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Conoce qué grasas son saludables para tu cuerpo

Conoce qué grasas son saludables para tu cuerpo

Las grasas, a diferencia de lo que creemos, son importantes para nuestra salud. Gracias a ellas, nuestro organismo puede cumplir las siguientes funciones: construir membranas celulares y tejidos nerviosos, transportar y digerir vitaminas importantes como la A, D, E y K; regular y controlar la presión arterial, entre otras labores.


Pero, ¿cuáles son esas grasas tan beneficiosas para nuestra salud? Las grasas saludables, o grasas en estado puro, son aquellas que no han sido transformadas con anterioridad por otro organismo o mediante procesos industriales, para que nuestro cuerpo las pueda procesar y aprovechar según sus necesidades.


Beneficios de las grasas saludables:


  1. Previenen las enfermedades al corazón y disminuyen el riesgo de infartos.
  2. Reducen el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  3. Evitan los trastornos alimenticios como la obesidad y el sobrepeso. 
  4. Permiten una recuperación más rápida y eficaz tras una exigente rutina física.
  5. Estimulan el sistema inmunológico.
  6. Ayudan a tener una piel hidratada y suave.

¿En dónde se encuentran las grasas saludables?

 

Este tipo de grasa está presente en los vegetales y en algunos animales. Así, podemos encontrarla en:

 

- Aceites vegetales: Aceite de oliva, aceite de soja y aceite girasol.

- Frutas: Palta, la cual es rica en ácido oleico, sustancia que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

- Pescados: Salmón, Caballa, Atún, Trucha marina, entre otros.

- Carnes: Pollo y conejo

 

Mantener una dieta basada en grasas saludables es beneficioso para tu salud. Sin embargo, debes ser prudente a la hora de consumirla, ya que todo en exceso es malo. Si quieres mantenerte saludable y no pasar por inconvenientes, ten siempre una cultura de prevención, y realízate chequeos médicos cada cierto tiempo.

 

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Fuentes:

https://www.natursan.net/grasas-saludables/
http://vivirsanos.com/grasas-saludables/

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